Planowanie domowego przyjęcia to nie taka łatwa sprawa jak może się to z pozoru wydawać. Zaplanować trzeba przecież tak wiele szczegółów. Dopasować menu tak, aby pasowało wszystkim gościom, udekorować stół i postanowić kto...
Czytaj dalej →Za oknem śnieg i zawierucha. Temperatura spada znacznie poniżej zera. Zima to czas, w którym najchętniej zaszywasz się w domu, pod ciepłym kocem? Długie, ponure wieczory osłodzą Ci zimowe desery – aromatyczne i...
Czytaj dalej →Kto bywał za wschodnią granicą, miał zapewne okazję skosztować płowu – uzbeckiej potrawy, niezwykle popularnej w krajach całego byłego Związku Sowieckiego. Przepis na płow nie jest skomplikowany, składniki – to w zasadzie ryż i...
Czytaj dalej →Zastanawiałem się ostatnio jak inaczej zrobić ryby na obiad. Najpierw miały być tradycyjnie, panierka, gorący tłuszcz i na talerz w towarzystwie ziemniaków/frytek i jakiejś surówki/sałatki. Później wymyśliłem, że zrobię je na...
Czytaj dalej →Sałatki kolorowe Sałatki to doskonały pomysł na znakomitą przekąskę. Ponadto nie zajmują zbyt wiele czasu żeby je przygotować. Sałatki są bardzo proste i dzięki kolorowym skłądnikom smacznie się prezentują. Polecam 🙂 SAŁATKA Z CZERWONĄ FASOLĄ Składniki:...
Czytaj dalej →Cukinia zwana również kabaczkiem jest lekkostrawnym warzywem o delikatnym smaku i miękkiej konsystencji po przyrządzeniu, które występuje w trzech znanych odmianach: żółtej, ciemnozielonej i pasiastej. Swoją popularność zawdzięcza oryginalnym walorom smakowym, właściwościom prozdrowotnym...
Czytaj dalej →Rosja była, jest i będzie rajem dla każdego kucharza. Współczesna kuchnia rosyjska to kuchnia pełna wszystkich aromatów i wykwintnych i smacznych dań. Na kuchnię tę miały wpływ kuchnie” Polski, Włoch, Francji, a także...
Czytaj dalej →Czy można wyobrazić sobie bardziej wytworny letni deser niż wonny i słodki, podzielony na pół owoc melona? Restauratorzy poszukują takich, którymi po przecięciu na pół mogłyby uraczyć się dwie osoby… Złocisty melon to...
Czytaj dalej →Kuchnia marokańska uchodzi za najbardziej wysublimowaną w państwach Maghrebu. Podstawą tej kuchni są tradycje kuchni berberyjskiej, ale dużo też przejęła z kuchni śródziemnomorskiej – francuskiej oraz arabskiej. Ten „konglomerat” spowodował, że kuchnia marokańska...
Czytaj dalej →Czy wiesz ile odmian papryki jest w kuchni węgierskiej? Czym różni się gulasz od porkoltu? Węgrzy słyną z wielkiej kultury kulinarnej a ich potrawy niepowtarzalnego smaku – bujnego wyczuwalnego aromatu. Na szczególną uwagę...
Czytaj dalej →
